Almoço de Páscoa

Pois é, estamos no Domingo de Ramos e eu fiz o almoço de Páscoa...

Na minha família, na casa de meus pais, pelo menos, sempre teve a tradição de prepararmos um Cozido Português no Domingo de Páscoa, e esta tradição se manteve até o ano passado...

Como o meu filho passa o feriado de Páscoa com a família do pai, se deu conta, no ano passado, de que perderia o Cozido, que ele, apesar de ter pouca idade, muito aprecia! Por isso, antecipamos para o Domingo de Ramos, e assim, mais um dia de Cozido chegou...

Aí resolvi registrar e mostrar para vocês pois o Cozido que se faz no Brasil é um tanto quanto diferente... Mas, segundo minha mãe, o feito lá também é diferente do que fazemos aqui, chamando de Cozido à Portuguesa. Tudo porque lá não se tem a variedade de carnes salgadas como aqui no Brasil!

A receita é simples, mas não tenho quantidades. Vou comprando os ingredientes e pronto!

Cozido à Portuguesa feito no Brasil

Paio

Lombo Salgado

Costela Salgada

Toucinho defumado

Costela Defumada

Chispe

Orelha Salgada

Rabo Salgado

Peito de Frango

Batata
Batata Doce

Cenoura

Repolho

Arroz

Depois de deixar as carnes salgadas de molho de véspera, cozinhe as carnes. Vá retirando a água do cozimento das carnes e adicionando a outra panela, onde deverá cozinhar as batatas e a cenoura.

Para fazer o arroz que acompanha o Cozido, não esqueça de utilizar a água do cozimento das carnes ou dos legumes! Sirva tudo bem quentinho!!!

Novos Imãs

Olá, mesmo na correria da preparação da festa do meu filho, acabei uma nova fornada de imãs, e resolvi vir aqui mostrá-los em primeira mão para vocês!

São dois de uma série de frutas e legumes que vão surgir! Vai ser uma verdadeira quitanda, mas por enquanto, só estes dois ficaram prontos! As idéias fervilham na minha cabeça, mas me falta tempo para por tudo em prática, sempre muitas coisas pra fazer,mas sempre que tenho um tempinho, me dedico a inventar!

Os imãs são peças bem simples e de muita aceitação. Quem não gosta de uma geladeira colorida e enfeitada?

Eu sou uma que amo demais deixar a porta da minha geladeira toda carregada destes pequenos enfeites que alegram e dão vida a minha cozinha!

Então com vocês...

Sras Beringelas e Srs Tomates!

Prontos para irem enfeitar geladeiras pelo Brasil!!!!

Beijocas, Mene Doida

a festa está chegando...

Queridos amigos!

Tenho estado ausente, eu sei, e na verdade, minha vontade é a de conseguir postar coisas novas a cada dia, mas a festa do meu pequeno filho está chegando e estou a todo vapor na produção dos itens para tal evento...

Hoje consegui terminar a confecção dos convites, e para tal contei com a ajuda da Fátima e da Eliane, duas das minhas companheiras de trabalho, que me auxiliaram e me ajudaram a terminar esta etapa!

Não resisto, e resolvi mostrar para vocês como ficaram!

Na verdade, ainda vão entrar os convites individuais, penduradinhos em cada caixa, nominais a seus respectivos donos...

O que acharam????Mandem suas opiniões!!!

E vou postar a outras coisas aos poucos, para irem vendo o andamento dos preparativos!

Beijos, Mene Doida

Será?????

Outro dia, via orkut, reencontrei uma amiga com a qual, há algum tempo não falava.
Ela deixou um scrap, avisando que a filhota dela, a Clarinha está pra comemorar o aniversário com os amigos do colégio. E a Fê, mãe da Clara, queria combinar comigo uma lembrancinha pra distribuir pelos amigos.
Repassei o meu celular pra ela, mas fiquei com uma idéia na cabeça.
Essa idéia veio de uma imagem que provavelmente foi retirada da net: a imagem de um polvo-bolsinha (lembro bem que era de croche)...
É lógico que não consegui encontrar a foto, mas acabei desenvolvendo um amiguinho polvo com a idéia do zíper como boca...

Ainda não encontrei com a Fê pessoalmente.
Ela virá aqui em casa depois de amanhã.
Assim ela conhece o meu apartamento e colocamos os fofocas em dia!
De qualquer maneira, o amiguinho já está pronto!
Está ansioso, como podemos ver na foto ( risos ).
Mas estou aqui imaginando outras opções...
E enquanto fio pensando em outras coisas bem bacanas que podem ser feitas, vou concluíndo outras encomendas pendentes.

Mas o polvo-amigo-bolsa já está mais calmo.
Já levei o amiguinho pra passear pelos outros cômodos do apartamento, e agora ele está aqui ao meu lado. Será meu companheirinho enquanto costuro. (Com tantos braços, será um ajudante e tanto)

Beijos grandes da Doida MariBR

Imãs de Família!

Pois é, faço uns imãs de família! Não são caricaturas, mas pego detalhes dos personagens, para que tenha alguma semelhança...

vejam alguns!

são muito fofos e fazem o maior sucesso!

Bolo de Chocolate com Calda Quente

Vejam só que coisa legal! Na semana passada eu levei para o meu trabalho o pudim de milho verde, para que minhas colegas pudessem provar! E aí, passamos o dia falando sobre as receitas que cada uma conhecia, quando uma das alunas do cursinho começou a participar da conversa e nos falou de uma receita maravilhosa de bolo de chocolate! Ela prometeu voltar hoje com a receita, e como promessa é dívida...

Aproveitei que amanhã é aniversário da Eliane, uma das meninas da loja, e cheguei em casa já com todos os ingredientes em mãos para ir para a cozinha!

Como não aguentaria até amanhã para provar, fotografar e postar as fotos, fiz duas receitas e nem tenho palavras para descrever este bolo com calda...

Então, recomendo a todos que se animem a esta experiência, pois vale a pena!!!!







Bolo de Chocolate com Calda Quente

Massa do bolo:
2 ovos
1 xícara ( chá) de açúcar
1 xícara ( chá ) de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata as claras em neve e reserve.
Bata a margarina com o açúcar e as gemas, vá adicionando o leite e a farinha de trigo e o chocolate. Junte as claras em neve e por último, o fermento em pó.

Calda:
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Leve ao fogo, mexendo sempre. Não deixa ficar muito grossa.
Utilize a calda bem quente, despejando na forma já untada. Despeja a massa do bolo com a calda ainda bem quente, e leve para assar em forno médio, por mais ou menos, 40 minutos.


Beijocas, Mene Doida

E lá vem chegando o coelhinho...

Que alegria é comemorar a Páscoa!

Nada melhor do que alegrar nossa casa para esta data especial, enfeitando todos os cantinhos com cores alegres, e muita felicidade! Precisamos doar mais Amor às nossas vidas, nossos lares, nossas famílias, aos necessitados!

As vezes, um sorriso vale mais do que qualquer outra ajuda. Uma palavra amiga também! Por isso, aproveite a época, e olhe para quem está próximo...

Quanto tempo faz que você não elogia aqueles que moram com você, seus pais, filho, marido...

Aproveite a época da Páscoa para fazer valer a pena tudo que Jesus fez por nós!

Vamos tornar este mundo um lugar mais feliz e harmônico! Estou trazendo hoje a pintura de um pano de copa, que vai enfeitar a minha cozinha!

Espero que gostem!

Muitos beijos, Mene Doida!

Meshwork

Tenho tipo pouco tempo pra postar.
E o engraçado é que no vai-e-vem diário, vários temas me vêem à cabeça.
Quero falar do cantinho aonde tenho minha máquina de costura; quero passar a receita de uma torta gostosa, fácil e rápida; quero falar de um projeto diferente...
Mas o tempo é curto. O canto da costura está muito bagunçado, a torta acabou rapidamente.
E post sem foto é muito sem graça, não é mesmo?
Então o processo de postagem no blog sempre se inicia com uma foto.
Mas aí , em outros momentos, penso em fotografar determinado objeto ou cena... Só que só então percebo que a máquina fotográfica está sem bateria...
Mas aposto um alfinete que não sou a única a passar por isto. Estou certa?
Mas, agora verifiquei: a bateria da máquina está carregada! E tenho um trabalho lindo pra mostrar pra vocês.
Minha mãe veio passar uns dias aqui em casa (SP). E nesses poucos dias por aqui, ela me acompanhou num workshop de MASHWORK maravilhoso. Olhem só : http://www.armazemdopatch.com.br/oficinas_mar_2010.php

Aproveitem pra espiar os outros workshop que virão: São de endoidecer!

Bom, minha mãe foi embora hoje e acabei não fotografando o trabalho dela (pena).

Mas deixo o meu aqui pra vcs conferirem.

Então um recado pra ManaMeneDoida: faz uma foto do trabalho da nossa mãe e posta aqui... ok?

É tempo de Páscoa

Está chegando a Páscoa, uma das principais festas cristãs. Na Páscoa, celebramos a ressurreição de Cristo, lembramos e agradecemos por Ele ter dado sua vida por nós.

É época de agradecer, de distribuir Amor, de celebrar a Vida!

Por isso, postarei algumas idéias de enfeites de Páscoa, para que você possa enfeitar sua casa, presentear os amigos e distribuir carinho. Espero que gostem!

Começarei com um imã de geladeira, de um coelhinho bem simpático!Espero que gostem!!!!

Beijocas, Mene Doida

Delícias de retalhinhos

Viva o meu tapete!

Vocês sabem o quanto coisinhas de costura me deixam feliz.
Tesouras em diversos tamanhos, cores e finalidades.
Aviamentos coloridos, lisos, estampados, largos ou finos são maravilhosos.
As mantas podem ser resinadas ou não. Podem ter diferentes espessuras pra diferentes utilidades.
Esse mundo fantástico possui uma infinita variedade de itens. Volta e meia, sou surpreendida por uma novidade. Ê delícia!
Bom, já deu pra reparar o quanto sou fanática ...
Mas volta e meia sobram algumas 'tirinhas' de tecidos, ao final de trabalhos de patch.
Evidentemente NADA vai pro lixo!
Tenho uma caixa com este tipo de sobra.
E semana passada resolvi construir um tapete pra minha cozinha:
Com uma toalha de banho velhinha, que já estava encostada, junto com diferentes e coloridos retalhos concluí o trabalho.
E o bacana é que agora olho pro tapete e lembro de onde os tecidos foram empregados.
Lá estão tecidos usados na bolsa que dei pra uma amiga, outros que usei na manta da Bia, e lá está o que usei no caminho de mesa da minha mãe.
Enfim, fiquei muito contente com o resultado. Mais ainda por trazer tanta lembrança bacana!

Beijos da Mari Doida

Coelhinho da Páscoa, que trazes pra mim...

A Páscoa está chegando, e para nos prepararmos para esta data tão especial, resolvi trazer uma caixinha de coelho para vcs!

O coelhinho é todo feito em EVA, seguindo os moldes abaixo:



A caixinha foi feita em papel cartão, no caso, verde, mas pode ser feito em qualquer cor! Cada lado tem 7,5cm de largura, e 15 de altura.

O coelhinho foi feito no EVA branco, mas existe um tipo que se chama grafiato, ou o atoalhado, que fica muito bom para fazer o coelhinho, pois dá o aspecto de pelos, próprio dos coelhos.



As outras partes foram seguindo as cores tradicionais do coelho! Aí, é só encher a caixinha de bombons e chocolates e presentear quem você gosta!!!


Beijocas, Mene Doida

PAP de caixinha de papel

Olá! Como algumas pessoas me pediram, vou ensinar a fazer uma caixa de papel kraft. escolhi um modelo simples, quadradinho, mas nem por isso, menos graciosa. Depois, postarei outros modelos.
Para fazermos a caixinha vamos precisar de:
Papel Kraft durinho;
Lápis;
Régua;
Tesoura;
Agulha de Croché;
Cola Branca;
Papel Colorido



Primeiro, vamos aos moldes:
Para a parte de baixo da caixa, as medidas são: 3 cm da altura, 11 cm da largura da caixa. Como ela é quadrada, as medias se repetem em todos os lados. Lembre-se de que as linhas contínuas são as linhas de corte, e as linhas pontilhadas, as de vinco. Passe estas medidas para o papel kraft.

Agora repita o processo com a tampa, mas com as seguintes medidas: 2cm de altura e 11,3cm da largura.

Recorte nas linhas de corte. Você terá duas peças como estas.

Com o auxílio da régua e da agulha de croché, vinque as linhas pontilhadas, não utilize a tesoura para vincar, pois ela pode ferir o papel e consequentemente, rasgá-lo.

Próxima etapa: montar a caixa!

Passe cola nas abas e cole por dentro das laterais, montando a caixa. Faça o mesmo com a tampa.

Com o papel colorido, forme desenhos abstratos e livres, conforme sua criatividade.Cole os pedaços na tampa.

Entre os espaços, eu escrevi uma frase de Drummond que eu adoro! Mas vale letra de música também, trechos de poesias, enfim, o que você achar que te toca no coração ( e que vá tocar quem vai receber...)! Porque nossas artes precisam ter alma e sentimentos, senão, será apenas mais uma caixa de papel! Coloque amor em tudo que você faz!

Caixinha pronta e já recheada para ser ofertada! Agora, façam as suas, e não esqueçam de fotografar e nos mostrar!!

Beijinhos, Mene Doida

Um monte de sapos juntos é...

Preparei mais uma fornada de imãs...

Aí, vi todos eles juntinhos e pensei logo em vir postar aqui, para vocês verem. Este modelo de sapo eu já fiz um monte, mas sempre é sucesso, tenho que fazer mais!

Gosto deles! Mas fiquei com uma dúvida... o coletivo de sapo, qual é????

Ah, muitos sapos juntos ou é saparia, ou é brejo???

Aí pensamos em várias alternativas engraçadas: sapada, sapalhada, sapatada..

Mas, como Emedoido também é cultura, e para quem ficou em dúvida... o coletivo de sapo é saparia mesmo!!!

Beijocas, Mene Doida

Pudim de Milho Verde

Então, agora nos empolgamos!!! Mais uma aventura culinária, mais uma receita deliciosa para partilhar com vocês!

Estes momentos na cozinha tem sido muito especiais e gostosos. São momentos para se guardar na memória, muitas risadas e perguntas peculiares às crianças!

Querem um pedacinho????

Pudim de Milho Verde

1 lata de milho verde

1 lata de leite condensado

a mesma medida de leite

2 ovos

Primeiro, faça a calda de caramelo e despeja na forma do pudim. Reserve.

Depois, escorra a água da lata do milho e complete a lata com água filtrada. leve ao liquidificados o milho com a água e bata bem. Junte o leite condensado, o leite e os ovos. Bata mais. Despeje na forma já caramelada. Leve para assar até ficar coradinho!

Deixe esfriar e leve para gelar antes de servir!

Bom apetite!!!!!

Lar Doce Lar

Esta abelhinha vai ficar na porta de uma casa, para dar boas vindas a todos os visitantes e também aos moradores!

Espero que ela leve muita Paz e alegrias a esta casa!

Porque nada mais importante do que ter Paz em nossos lares, deixar todos os problemas e chateações do dia-a-dia do lado de fora! Nossa casa é nosso refúgio, e deve ser local de muita alegria, harmonia e felicidade!

Beijocas a todas, Mene Doida!

Manta Pronta!!!

Não resisti a tentação de mostrar a minha manta pronta!

Além dela, já tem um cachecol pronto, que meu garoto propaganda fez questão de apresentar!!!!

E sabem? Vou fazer mais! É uma sensação muito boa fazer estas peças e saber que logo logo elas estarão ajudando a diminuir o frio de alguém...

Beijocas, Mene Doida