Aproveitei que amanhã é aniversário da Eliane, uma das meninas da loja, e cheguei em casa já com todos os ingredientes em mãos para ir para a cozinha!
Como não aguentaria até amanhã para provar, fotografar e postar as fotos, fiz duas receitas e nem tenho palavras para descrever este bolo com calda...
Então, recomendo a todos que se animem a esta experiência, pois vale a pena!!!!



Bolo de Chocolate com Calda Quente
Massa do bolo:
2 ovos
1 xícara ( chá) de açúcar
1 xícara ( chá ) de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata as claras em neve e reserve.
Bata a margarina com o açúcar e as gemas, vá adicionando o leite e a farinha de trigo e o chocolate. Junte as claras em neve e por último, o fermento em pó.
Calda:
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
Leve ao fogo, mexendo sempre. Não deixa ficar muito grossa.
Utilize a calda bem quente, despejando na forma já untada. Despeja a massa do bolo com a calda ainda bem quente, e leve para assar em forno médio, por mais ou menos, 40 minutos.
Beijocas, Mene Doida
2 comentários:
nossa parece muito gostoso! obrogada por visitar meu blog, beijão,Mi
Eita, que deu agua na boca!!!
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